Liebe Leut!
Zum Margaretenfest haben wir für Euch drei Tage offen gehabt: mit frischen fränkischen Delikatessen aber auch polnischen Schmankerln , mit handwerklich gebrauten Bier, leckeren Frankenwein und Lächeln. Herzlichen Dank an unsere Gäste, die ohne Reklame bei uns vorbeigeschaut haben. Es tut mir Leid, dass viele von Euch keinen Sitzplatz bei und bekommen habt. – unsere Sitzplatzzahl ist aber auf 85 im Außenbereich rechtlich beschränkt. In der Zukunft müssen wir mit Reservierungen arbeiten, damit wir die Sitzplätze vernünftig verwalten können.
Wir suchen immer noch Leute für unser Gasthaus, deshalb haben uns freiwillige, ehrenamtliche Helfer unterstützt: unser Elektriker Dirk mit seiner Frau Jule und Tochter Lilo (Theke, Küche, Bedienung); die Sina und der Peter – die fränkischen Zauberer in der Küche und dann die Martina; der Michael, der unsere Küche gebaut hat, war auch dabei; die Helga – die die Bedienung im Griff hat; der Frank und der Felix, die Inge und Michel, die bei den Vorbereitungen zum Fest uns geholfen haben; absolut wichtig: die Frau Mutter Regina und die Heidi, die uns noch am Sonntag früh Weizenmehl für unser Käsespätzle organisiert haben; unser Webmaster Raoul – schon erwähnt als der beste Grillmeister zwischen dem Main und Alasani, unser Michi, die Oksana und der Jarik aus der Ukraine, die Geri und der Maik, der Pepe und der Michal; schließlich auch vielen herzlichen dank an Patricia und Andreas, mit denen wir das gemeinsame Projekt verwirklichen können. Danke allen, die uns auch mental unterstützen.
Und noch was sehr persönlich: danke meiner Frau Ewa und allen drei Kindern, die aus aller Welt gekommen waren, um uns zu helfen; und jetzt noch persönlicher: Liebe Deisy! Wir wollen Dich gerne als unsere Schwiegertochter haben:-)
Ich möchte jedoch noch kurz erwähnen, dass wir immer noch eine Baustelle sind. Reservierungen werden noch nicht angenommen.
